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愛普牌焦糖色（亞硫酸銨法）
產品名稱：
愛普牌焦糖色（亞硫酸銨法）
產品說明：
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。
所屬分類
著色劑
產品描述
| 型號：DS-101 | 主要著色成分：焦糖色素 | 品牌：上海愛普 |
| 色素含量：雙倍（％） | 來源：天然著色劑 | 產品規格：10*2 |
| 執行標準：GB1886.64-2015 | 主要用途：著色 | CNS：08.110 |
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。
焦糖色素是人類使用歷史最悠久的食用色素之一，也是目前人們使用的食品添加劑中用量最大、最受歡迎的一種。色率高，著色能力強，體現發酵醬油特有的紅褐色，紅潤、亮麗。粘度適中，溶解性好，耐鹽度高，品質穩定。
