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廣州百花香精系列
產品名稱：
廣州百花香精系列
產品說明：
水果型粉末香精適用于糖果、餅干、沖劑等，糖果、餅干中的用量一0.2%，沖劑中用量約為0.5~1%；其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品，方便食品和湯料，一般用量為0.3~1%。
所屬分類
食用香精香料
產品描述
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品牌：百花/長谷村 |
香型：咸味、甜味 |
類型：各種類型 |
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外觀：液體、粉末、膏狀 |
含量：100（%） |
執行標準：GB30616-2014 |
食用香精應用范圍和參考用量：
一、油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右，但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05~0.1%。
二、水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量 0.07~0.15%。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右，混濁劑用量為0.08~0.12%。
四、可樂漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2~0.23%（全色），0.05%（非全色，另補焦糖色0.15~0.18%）。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干、沖劑等，糖果、餅干中的用量一0.2%，沖劑中用量約為0.5~1%；其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品，方便食品和湯料，一般用量為0.3~1%。
六、食品微膠囊香精適用于粉末狀食品沖劑、食品加工中需經高溫的食品、膨化食品和休閑食品的涂層以及藥片、藥粉、沖劑中，在食品中的用量一般在0.05~0.3%。
七、液體和漿狀香精在調味食品中的用量一般為0.2~0.5%，粉末香精在調味食品中的用量一般為1~1.5%。
